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      En pleine periode d'hiver, je vous prorpose des stages culinaires pour apprendre des recettes familiales autour du canard gras.

      Rien de très compliqué, il faut juste un peu de technique et je suis là pour vous accompagner.

      Un stage d'apprentissage se deroule sur un week-end et jusqu'a fin avril. Il se complète par une visite des marchés au gras de Samatan ou de Gimont et se termine par un bon repas.

      Pour un aperçu de ce que je vous propose voici un lien ou j'ai été filmé par des journalistes de AFP et diffusé sur BFM, sur "Le Monde.fr" etc.......

      Il est aussi visible sur ma page facebook " Le Moulin d'Encor"

 http://www.bfmtv.com/mediaplayer/video/faire-son-foie-gras-soi-meme-la-nouvelle-tendance-de-cette-fin-d-annee-725965.html

      A bientôt